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Wildsalami

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ausgesuchte Eifelspezialität, nach altem Rezept handwerklich gefertigt und gereift.



Wildfleisch 50% (Wildschwein, Rotwild), Schweinebauch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ), Gewürze, Zucker, Lactose,  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Starterkulturen, Rauch,
100g Salami enthalten 114g Fleisch
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